Manhã com café: estudo revela que cafeína melhora o humor

Café de manhã e bom humor: o que diz a pesquisa

Beber café logo após acordar pode estar ligado a um início de dia mais positivo. A conclusão vem de um estudo publicado na revista Scientific Reports, conduzido por equipes das universidades de Bielefeld, na Alemanha, e Warwick, no Reino Unido.

O trabalho acompanhou 236 jovens adultos por até quatro semanas. Ao longo desse período, os voluntários registraram o próprio humor e o consumo de cafeína sete vezes ao dia por meio de questionários curtos.

Quem participou da pesquisa

Os 236 participantes tinham idades compatíveis com a fase de jovens adultos. Eles foram selecionados pelas duas universidades parceiras e, durante o acompanhamento, não receberam orientações para alterar a rotina habitual de ingestão de cafeína.

Diariamente, cada pessoa relatava se havia ingerido café, chá ou outras bebidas cafeinadas e avaliava emoções como entusiasmo, felicidade, tristeza e aborrecimento.

Como o café influencia no cérebro

A cafeína atua bloqueando receptores de adenosina, substância ligada à sensação de cansaço. Esse bloqueio estimula a atividade de dopamina em áreas-chave do cérebro, mecanismo associado ao aumento de disposição e à melhora do humor.

Anu Realo, da Universidade de Warwick, explica que o efeito também pode estar relacionado a leves sintomas de abstinência surgidos durante o sono. A primeira xícara do dia reduziria esse desconforto, resultando na sensação de bem-estar relatada pelos voluntários.

Efeito mais forte no início do dia

Os dados mostraram que a ingestão de cafeína pela manhã se associou a maior entusiasmo e felicidade, além de menor incidência de estados de ânimo negativos. À noite, o mesmo padrão não foi observado com a mesma intensidade.

Justin Hachenberger, da Universidade de Bielefeld, destacou que as ligações entre consumo de cafeína e emoções positivas foram consistentes, independentemente da quantidade habitual de café ou da presença de sintomas de depressão, ansiedade ou problemas de sono.

Ausência de impacto no nervosismo

Um resultado que chamou a atenção dos pesquisadores foi a ausência de aumento significativo de nervosismo entre pessoas com níveis elevados de ansiedade. A expectativa inicial era de que esses voluntários apresentassem maior agitação após a ingestão de cafeína, o que não se confirmou na amostra analisada.

Imagem: Danilo Oliviera via olhardigital.com.br

Essa observação sugere que a relação entre cafeína e ansiedade pode depender de fatores individuais ainda não totalmente compreendidos.

Riscos de exceder o consumo de cafeína

Apesar dos benefícios observados, os autores alertam para os riscos de dependência. Doses excessivas podem prejudicar o sono, elevar a frequência cardíaca e provocar outros efeitos adversos.

O grupo reforça que, para a maioria das pessoas, o consumo moderado nas primeiras horas do dia é suficiente para obter a melhora de humor identificada no estudo, sem aumentar a probabilidade de efeitos indesejados à noite.

Por que o estudo importa

A pesquisa oferece dados em tempo real sobre a relação entre café e emoções, diferindo de trabalhos que dependem apenas de relatos retrospectivos. Ao coletar informações várias vezes ao dia, os autores conseguiram captar variações momentâneas de humor e consumo.

Os resultados ajudam a explicar a popularidade do café matinal e fornecem base científica para orientar recomendações de ingestão de cafeína, principalmente para quem busca melhorar a disposição sem comprometer a qualidade do sono.

Próximos passos dos pesquisadores

A equipe pretende investigar se outros fatores, como o tipo de café, a concentração de cafeína e o contexto social em que a bebida é consumida, influenciam o impacto no humor. Também há interesse em avaliar grupos etários diferentes para verificar se o efeito se repete.

Enquanto novos dados não chegam, o recado dos cientistas é claro: uma xícara de café pela manhã pode, sim, favorecer um humor mais positivo, desde que o consumo permaneça dentro de limites seguros.

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